{"product_id":"ジェラール-セガン-ジュヴレ-シャンベルタン-1er-cru-ラヴォー-サン-ジャック-２００５","title":"ジェラール・セガン ジュヴレ・シャンベルタン プルミエクリュ ラヴォー・サン・ジャック　２００５","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e「特級畑に匹敵すると称されるラヴォー・サン・ジャック。古樹由来の凝縮した果実味と、ジュヴレらしい力強さ、そして洗練されたエレガンスが見事に調和した一本です。」\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eワインの特徴\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e品種：ピノ・ノワール 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e産地：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eフランス・ブルゴーニュ地方 コート・ド・ニュイ地区 ジュヴレ・シャンベルタン村\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e畑：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eジュヴレ・シャンベルタン 1級畑 ラヴォー・サン・ジャック（Lavaux Saint-Jacques） 南〜南東向き斜面\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e樹齢：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e約80〜90年\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e新樽比率：\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 50%（トロンセ産フレンチオーク）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eテイスティングコメント\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e20年以上の熟成を経た2005年ヴィンテージは、ブラックチェリーやドライプラム、森の下草、トリュフ、なめし革、スパイスなどの複雑な香りが広がります。口当たりは滑らかで、タンニンは円熟。ラヴォー・サン・ジャックらしい力強い骨格を残しながら、熟成による優雅さと深みが感じられる一本です。ラヴォー・サン・ジャックはジュヴレ・シャンベルタンの一級畑の中でも特に評価が高く、しばしば特級畑に匹敵すると称されます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e評価\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFalstaff：92点\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e飲み頃\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e今後も数年間は熟成による変化を楽しめますが、果実味と熟成香のバランスという点では、まさに今が魅力的な飲み頃といえます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e期待できる熟成香\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eトリュフ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e森の下草\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eなめし革\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eドライフラワー\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e甘草\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eスパイス\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e熟した黒系果実\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eサービスアドバイス\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e飲用温度：16～18℃\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e抜栓：30分～1時間前\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e澱が見られる場合は静置後にゆっくり抜栓\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e「偉大な2005年ヴィンテージが20年の歳月を経て円熟の境地へ。ラヴォー・サン・ジャックの力強さと気品、熟成ブルゴーニュの複雑な魅力を存分に味わえる絶好のタイミングです。」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"エイマーケット","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46442104684741,"sku":null,"price":19800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/9739\/1045\/files\/a4c1b2df45d0031962afd6d74ed53dbb.png?v=1782797497","url":"https:\/\/wine-online-shop.a-market.co.jp\/products\/%e3%82%b8%e3%82%a7%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%ab-%e3%82%bb%e3%82%ac%e3%83%b3-%e3%82%b8%e3%83%a5%e3%83%b4%e3%83%ac-%e3%82%b7%e3%83%a3%e3%83%b3%e3%83%99%e3%83%ab%e3%82%bf%e3%83%b3-1er-cru-%e3%83%a9%e3%83%b4%e3%82%a9%e3%83%bc-%e3%82%b5%e3%83%b3-%e3%82%b8%e3%83%a3%e3%83%83%e3%82%af-%ef%bc%92%ef%bc%90%ef%bc%90%ef%bc%95","provider":"エイマーケット","version":"1.0","type":"link"}