{"product_id":"レ-フォール-ド-ラトゥール-１９９２","title":"レ　フォール　ド　ラトゥール\t１９９２","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"196\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eレ・フォール・ド・ラトゥール 1992\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eは、\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eシャトー・ラトゥール\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eのセカンドワインです。1992年はボルドー全体では難しいヴィンテージでしたが、ラトゥールでは厳格な選果により、同年としては非常に完成度の高いワインに仕上がっています。\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1atlyv1\" data-start=\"198\" data-end=\"208\"\u003eワインの特徴\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"209\" data-end=\"345\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"rjhjj8\" data-start=\"209\" data-end=\"233\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"211\" data-end=\"217\"\u003e産地\u003c\/strong\u003e：フランス・ボルドー・ポイヤック\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"6pe5hv\" data-start=\"234\" data-end=\"262\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"236\" data-end=\"243\"\u003e格付け\u003c\/strong\u003e：シャトー・ラトゥールのセカンドワイン\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"14qvvyj\" data-start=\"263\" data-end=\"345\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"265\" data-end=\"271\"\u003e品種\u003c\/strong\u003e：主にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー（ヴィンテージにより比率は非公表）\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"jzp4c2\" data-start=\"347\" data-end=\"362\"\u003eテイスティングコメント\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"363\" data-end=\"379\"\u003e30年以上の熟成を経た現在では、\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"380\" data-end=\"445\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"12niuia\" data-start=\"380\" data-end=\"400\"\u003eカシスやブラックベリーなどの黒系果実\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"i9s1db\" data-start=\"401\" data-end=\"411\"\u003e杉、葉巻、タバコ\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"imb9lw\" data-start=\"412\" data-end=\"424\"\u003eレザー、土、スパイス\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ntl56p\" data-start=\"425\" data-end=\"445\"\u003eユーカリやカンファーを思わせる熟成香\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"447\" data-end=\"562\"\u003eが複雑に重なり、タンニンは非常に滑らかで、酸も適度に保たれています。保存状態が良いボトルでは、1992年とは思えないほどの生命力を見せるとの評価もあります。\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1hreglu\" data-start=\"564\" data-end=\"570\"\u003e評価\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"571\" data-end=\"736\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1wpx27y\" data-start=\"571\" data-end=\"613\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"573\" data-end=\"605\"\u003eRobert Parker（Wine Advocate）\u003c\/strong\u003e：\u003cstrong data-start=\"606\" data-end=\"613\"\u003e85点\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1o2tnac\" data-start=\"614\" data-end=\"644\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"616\" data-end=\"636\"\u003eJean-Marc Quarin\u003c\/strong\u003e：\u003cstrong data-start=\"637\" data-end=\"644\"\u003e87点\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"vdp9w4\" data-start=\"645\" data-end=\"736\"\u003e一部の近年試飲レビューでは\u003cstrong data-start=\"660\" data-end=\"669\"\u003e96点相当\u003c\/strong\u003eという非常に高い実飲評価も見られます（熟成状態の良い個体）。\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1xautpk\" data-start=\"738\" data-end=\"745\"\u003e飲み頃\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"746\" data-end=\"759\"\u003e\u003cstrong data-start=\"746\" data-end=\"759\"\u003e現在が飲み頃です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"761\" data-end=\"886\"\u003e30年以上経過しているため、これ以上の長期熟成よりも、コンディションの良いうちに楽しむことをおすすめします。澱が多い可能性があるため、開栓前は数日立てて保管し、デキャンタージュは\u003cstrong data-start=\"850\" data-end=\"862\"\u003e15～30分程度\u003c\/strong\u003eを目安に、香りを確認しながら行うとよいでしょう。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1cy1nud\" data-start=\"888\" data-end=\"896\"\u003e総合評価\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"897\" data-end=\"1000\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1fayp5a\" data-start=\"897\" data-end=\"936\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"899\" data-end=\"911\"\u003eヴィンテージ評価\u003c\/strong\u003e：★★★★☆（難しい年ながらラトゥールらしい品質）\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1tizltb\" data-start=\"937\" data-end=\"957\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"939\" data-end=\"951\"\u003e熟成ポテンシャル\u003c\/strong\u003e：★★★★★\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"11kr49t\" data-start=\"958\" data-end=\"976\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"970\"\u003e現在の飲み頃\u003c\/strong\u003e：★★★★★\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"18kw7mb\" data-start=\"977\" data-end=\"1000\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"979\" data-end=\"988\"\u003eおすすめ度\u003c\/strong\u003e：\u003cstrong data-start=\"989\" data-end=\"1000\"\u003e92\/100点\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1002\" data-end=\"1056\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e保存状態が良好なボトルであれば、ポイヤックらしい気品と熟成ボルドーならではの複雑さを十分に楽しめる1本です。\u003c\/p\u003e","brand":"エイマーケット","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46454730784965,"sku":null,"price":38500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0719\/9739\/1045\/files\/20efcf3e2d6444709857f73840b321fa.png?v=1782797851","url":"https:\/\/wine-online-shop.a-market.co.jp\/products\/%e3%83%ac-%e3%83%95%e3%82%a9%e3%83%bc%e3%83%ab-%e3%83%89-%e3%83%a9%e3%83%88%e3%82%a5%e3%83%bc%e3%83%ab-%ef%bc%91%ef%bc%99%ef%bc%99%ef%bc%92","provider":"エイマーケット","version":"1.0","type":"link"}