レ　フォール　ド　ラトゥール １９９２

レ・フォール・ド・ラトゥール 1992は、シャトー・ラトゥールのセカンドワインです。1992年はボルドー全体では難しいヴィンテージでしたが、ラトゥールでは厳格な選果により、同年としては非常に完成度の高いワインに仕上がっています。

ワインの特徴

• 産地：フランス・ボルドー・ポイヤック
• 格付け：シャトー・ラトゥールのセカンドワイン
• 品種：主にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー（ヴィンテージにより比率は非公表）

テイスティングコメント

30年以上の熟成を経た現在では、

• カシスやブラックベリーなどの黒系果実
• 杉、葉巻、タバコ
• レザー、土、スパイス
• ユーカリやカンファーを思わせる熟成香

が複雑に重なり、タンニンは非常に滑らかで、酸も適度に保たれています。保存状態が良いボトルでは、1992年とは思えないほどの生命力を見せるとの評価もあります。

評価

• Robert Parker（Wine Advocate）：85点
• Jean-Marc Quarin：87点
• 一部の近年試飲レビューでは96点相当という非常に高い実飲評価も見られます（熟成状態の良い個体）。

飲み頃

現在が飲み頃です。

30年以上経過しているため、これ以上の長期熟成よりも、コンディションの良いうちに楽しむことをおすすめします。澱が多い可能性があるため、開栓前は数日立てて保管し、デキャンタージュは15～30分程度を目安に、香りを確認しながら行うとよいでしょう。

総合評価

• ヴィンテージ評価：★★★★☆（難しい年ながらラトゥールらしい品質）
• 熟成ポテンシャル：★★★★★
• 現在の飲み頃：★★★★★
• おすすめ度：92/100点

保存状態が良好なボトルであれば、ポイヤックらしい気品と熟成ボルドーならではの複雑さを十分に楽しめる1本です。