ﾚｲｸｽ ﾌｫﾘｰ ｶﾍﾞﾙﾈ ｿｰｳﾞｨﾆｮﾝ 2007

赤ワイン、白ワイン各1種しか造らないオーストラリアのワイナリー。信念は「人生はそのままでも充分複雑過ぎる…だから、シンプルに」。細心の注意を払い年間4500ケースの少量生産です。カベルネソーヴィニヨンをメインにプティヴェルド、メルロー、シラーズをブレンド。スモーキーなニュアンス、カシス、ビターチョコ、葉タバコなど重厚な香りと甘い香りに包まれます。ワイン造りの哲学通り、端正な味わい。オーストラリアの有名ワインオークションハウス、ラングトンズのランキングにも登場するなど、品質の良さで人気。